Один из крупнейших в стране производителей хлеба столичный холдинг “Киевхлеб” закрыл свое основное кондитерское предприятие – булочно-кондитерский комбинат (БКК). “БКК закрыт около месяца назад”, – заявила пресс-секретарь “Киевхлеба” Наталья Лукьянова. Завод, начавший работу в 1930 г., производил более 200 видов кондитерских изделий – торты, пирожные, печенье. Его выручка по итогам первого полугодия 2012 г. составила почти 120 млн. грн. “Киевхлеб” входит в зону интересов Вячеслава Супруненко, бывшего зятя экс-мэра Киева Леонида Черновецкого.
Причины закрытия БКК Лукьянова прокомментировать не смогла, сославшись на необходимость согласовать позицию с руководством.
Один из возможных мотивов – желание найти более рациональное применение участку в центре Киева площадью около 2 га. “Киевхлеб” в 2008 г. продал под строительство офисного центра площадку законсервированного хлебозавода №4 на ул. Дегтяревской. Проект не был реализован из-за кризиса.
Вместо БКК выпускать торты и другую сладкую выпечку теперь будет хлебокомбинат “Киевхлеба” №12. Туда передано оборудование булочно-кондитерского комбината и переведена большая часть персонала – свыше 200 человек. Хлебный цех комбината №12 закрыт, что вызвало возмущение попавших под сокращение работников – их более 300 человек.
БКК находится в Шевченковском районе столицы по адресу ул. Черновола, 41, напротив больницы «Охматдет». Такое месторасположение специалист по маркетингу компании SV Development Сергей Костецкий характеризует как исключительно привлекательное. “Близость к центру города, хорошая транспортная развязка, высокая плотность населения, – перечисляет Костецкий преимущества площадки. – Хорошее место и для торгового центра, и для бизнес-центра, и для жилья”. По его оценке, земля под БКК стоит минимум $150 тыс. за сотку. Таким образом, от продажи участка компания может выручить около $30 млн.
Сокращение мощностей по выпечке хлеба – общая рыночная тенденция. Причина – низкая рентабельность бизнеса: цены на хлеб регулируются государством. Тот же “Киевхлеб” собирается закрыть хлебозавод в Василькове. Крупнейший игрок на рынке – холдинг “Золотой урожай”, входящий в группу Lauffer донецкого предпринимателя Александра Лещинского, – два месяца назад также озвучивал подобные планы. Компания намеревалась закрыть несколько хлебозаводов в Донецкой области и Крыму, но под давлением местных властей остановила процесс реорганизации. “В условиях, когда большая часть рынка хлеба – в тени, работать все сложнее”, – отмечает представитель Лещинского Константин Кошелев. По данным Госкомстата, в прошлом году производство хлеба и хлебобулочных изделий в стране сократилось на 5,3%, до 1,6 млн. т. (Ibud.ua/Строительство в Украине, СНГ и мире)